维生素C缺乏病患者饮食宜忌
1、维生素C富含于新鲜的蔬菜水果之中,如苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓、菠萝等蔬果中就富含维生素C。
2、可适当吃维生素C片。
3、维生素C微量来源:谷类及其制品、牛奶、蛋、鱼、坚果类等食物。
4、补充维生素C时绝对不能吃虾,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五氧化砷。在服用维生素C后,由于化学作用会转变为有剧毒的三氧化砷。
鹿肉
鸡蛋
鹅肉
松子仁
白酒
赤小豆
白扁豆
田螺
萝卜豆腐汤
菇笋萝卜豆腐汤
平菇豆腐汤
鲜蘑菇豆腐汤
豆腐皮粥
菠萝粥
冬瓜菠萝羹
菠萝汁蜜