明虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经;
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
明虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
芝麻
核桃
黑豆
章鱼
啤酒
红葡萄酒
白酒
咸鸭蛋
冬菇椰菜豆腐粉丝汤
菠菜豆腐汤
双菇番茄黄瓜紫菜汤
罗汉果金银菜柿饼汤
苋菜鱼头豆腐汤
冰糖绿豆苋菜粥
卷心菜菠萝汁
紫菜芙蓉汤
