人类由于维生素E摄入不足引起缺乏症状是极为罕见的,因维生素E普遍存在于各种食物中。其最丰富的来源是植物油。如大豆油、玉米油、棉籽油和红花油等,在麦胚、坚果类及其他谷类和绿叶蔬菜中亦有。在肉类、鱼类、动物脂肪、乳类和多种水果中含量较少。
杏仁
南瓜子仁
核桃
黑豆
白酒
咸鸭蛋
鸭肝
鸡肝
鸡丝玉米粥
玉米豌豆羹
黑芝麻果仁粥
黑芝麻红枣粥
鸡蛋炒面
鸡蛋面
牛奶菠菜粥
牛奶香蕉糊