一、心脏瓣膜置换术后康复期应适当限制主食、盐、糖及脂肪，宜少量多餐手段以减轻心脏负担。在三餐以外，另加少量点心、水果等。
二、饮食宜给予平淡、多进含丰富蛋白质、维生素及高热量易消化饮食，如鱼、肉、蛋、奶等;少量多餐，多给蔬菜和水果。心功能不全者给低盐饮食，并限制水分摄入。
鸡内金
芝麻
南瓜子仁
葵花子仁
田螺
淡菜(鲜)
猪脑
猪肚
银耳瘦肉羹
银耳绿豆粥
核桃片
核桃熘豆腐
黑芝麻果仁粥
黑芝麻红枣粥
绿豆奶粥
绿豆麦片粥
