①饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
②降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。
③戒烟、戒酒：烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、
④饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。
鸭蛋
鸡蛋
鸡肉
腰果
白酒
螃蟹
河蚌
海参
芹菜牛肉粥
核桃草鱼火锅
苹果粥
苹果萝卜羊肉粥
西米苹果粥
杏仁苹果豆腐羹
苹果雪梨瘦肉汤
豆芽牛肉粥
