食管镜检查是诊断本病的重要手段，内镜下显示散在性白色斑块，重者全部食管发白，白斑块略高于正常黏膜，或见有皲裂，继发溃疡，白斑之间为正常黏膜，活组织检查白斑组织呈棘细胞增厚并含有大量糖原，如果白斑较大，基底硬结，呈疣状突起者应多处取组织活检，以了解有无癌变。
