1、消化道症状：恶心、呕吐、腹痛、腹泻是本病的主要症状。
2、全身症状：一般全身的症状轻微，严重病人有发热、失水、酸中毒、休克等症状，偶可表现为急性上消化道出血。
3、体征方面：早期或轻病例可无任何体征。查体时上腹部或脐周有轻压痛、肠鸣音常明显亢进。
4、大便常规检查及粪便培养。
5、血白细胞计数可正常或异常。
