食疗保健
1、鸡肝羹配料
鸡肝50克食盐、味精、生姜适量制作：鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出，趁势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。说明鸡肝中维生素A含量最高，本方可养肝明目，适用于高度近视。
2、枸杞肉丝配料
枸杞100克猪瘦肉300克青笋(或玉兰片)10克猪油100克另炒菜佐料适量制作：将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下人肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。说明：枸杞可滋补肝肾，润肺明目。猪肉富含蛋白质，通过补益身体，使气血旺盛，以营养眼内各组织。
猪排骨(大排)
绿豆芽
大白菜(青口)
白菜
白酒
辣椒(青、尖)
辣椒(红、尖、干)
红辣椒
素炒菠菜
牛奶菠菜粥
菠菜豆腐汤
虾皮菠菜粥
鸡肝糊
