肝炎双重感染患者饮食宜
五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等,能供给糖,有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等,可为肝炎患者提供脂肪酸,补充热量,帮助脂溶性维生素的吸收。鱼、虾、贝类,牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等,可补充蛋白质的食品,它们都能促进肝细胞的修复和再生,补充机体代谢消耗,提供一定热量。
忌酒精,刺激性食物,如姜、葱、辣椒等,油腻煎炸之品,生硬、带刺或带骨的肉类,以及含植物纤维素过多的蔬菜。
鹿肉
芝麻
腰果
莲子
鹌鹑蛋
鸡腿
杏仁
腐竹
冬瓜粥
冬瓜汤
冬瓜鳢鱼汤
冬瓜玉米面粥
绿豆冬瓜汤
白菜粥
奶油白菜
冬笋香菇烧白菜