含亚硝酸盐类植物性食物中毒的食疗(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)
昆布海带猪脊骨汤
[材料]昆布30克、海带30克、黄豆30克、猪脊骨750克、生姜2-3片。
[烹制]昆布、海带、黄豆洗净，稍浸泡;猪脊骨洗净，用刀背打碎，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲约两个小时，调入适量食盐便可。此量可供2-3人用。
含亚硝酸盐类植物性食物中毒患者饮食宜忌
1、饮食宜清淡,多吃新鲜蔬菜瓜果,豆类,蘑菇类食物。
2、多喝水、多喝牛奶。
3、忌烟酒。
4、不食腌制类食物。
鹿肉
鸡心
栗子（熟）
葵花子仁
啤酒
杏仁
南瓜子仁
核桃
三鲜冬瓜汤
冬瓜杂粮羹
冬瓜鲤鱼汤
核桃仁豌豆羹
酸菜豌豆汤
鸡丝豌豆汤
豌豆鱼盅羹
清炒蘑菇
