(1)要增加膳食纤维和维生素C的食物,其中包括粗粮,蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
(2)平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物,宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法,不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
薇菜
鸡蛋
鸡肉
鸽肉
螺丝菜
干腌菜
蜂蜜
啤酒
黄豆拌蒜苔
红枣黑木耳汤
双菇番茄黄瓜紫菜汤
茼蒿菜鱼头汤
花豆腐生菜瘦肉汤
白菜蛋花粥
白菜虾仁面汤
雪菜水饺