科学饮食：肾最忌讳盐，饮食清淡肾脏健康。盐对人体肾和肝的损伤最大，平时吃东西时一定要减少盐的摄入。肾炎患者的饮食首先要限盐，水肿、高血压、肾功能不全者约2～3g/d。
其次，应控制蛋白质的摄入，慢性肾炎在有肾功能不全时，应根据肾功能的情况限制食物中蛋白质的摄入，一般为30～40g/d[0.6～0.8g/(kg·d)] ，多吃些蔬菜水果，注意补充人体必需的维生素。
鸭肝
腰果
南瓜子仁
莲子
鸡蛋黄
杏仁
绿豆
黑豆
木瓜煲带鱼
五香带鱼
肉末菠菜
菠菜蛋花汤
青胡萝卜排骨汤
胡萝卜番茄汤
毛豆荞麦粥
番茄青豆汤
