食疗方:(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)。
1鲜菠菜根:
150克洗净切碎,鸡内金10克,加水适量,煎煮30分钟,加入淘净的大米适量煮烂成粥,调味,1日内分数次食用治糖尿病。
2鲜菠菜根:
适用于糖尿病中消证者。
3菠菜银耳汤:
适用于消渴病口渴多饮、大便秘结者。
4菠菜根内金饮:
鲜菠菜根100克,干鸡内金15克,水煎服,每日5白果苡仁汤:白果8-12枚(去壳),苡仁60-100克,同煮汤,用适量白糖或冰糖调味食用。有健脾利湿,止痛清热,排脓去风,抗肿瘤作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便淋痛,水肿,糖尿病,青年扁平疣等症。
5白榄汤水:
白榄12粒拍烂,煎水饮用或配其他鱼或肉煲汤。食前半小时先饮杯西柚汁或用姜磨磨几颗白榄饮汁,对糖尿病都有一定抑制作用。
6白鸽煮银耳:
白鸽1只、银耳30g。白鸽宰杀去毛和内脏,放入沙锅煮熟后放银耳,调味后稍煮即可。滋阴润燥。糖尿病口渴多饮者。
7白扁豆丸:
适用于糖尿病中消证者。
8白僵蚕研末:
适用于各型糖尿病患者。
9活蚌取肉:
捣烂取汁炖熟,一日数次温服,治糖尿病。
10周公降糖饮:
菠菜、芹菜、莴苣,在不同季节里取鲜菜挤汁频饮,既可单一,亦可合剂,随意搭配。
11赤小豆冬瓜汤:
适用于糖尿病并发水肿或皮肤有痈疖者。
12陈粟米饭:
适用于糖尿病患者。
13冬瓜100克,鲜番薯叶50克,一起切碎加水炖熟,1日服1剂。
14冬瓜:
适用于糖尿病口干口渴者。
15地骨皮粥:
地骨皮30克,桑白皮15克,麦冬15克,面粉100克,先煎3味药,去渣,取汁,与面粉共煮为稀粥。渴即食之,不拘时。清肺,生津,止渴。适用于消渴(糖悄病)、多饮、身体消瘦。
16鹅肉:
鹅肉100克,熟地30克,花粉15克,葛根30克,淮山30克,莲肉15克,扁豆15克,水煎,去药渣,饮汤食鹅肉,每日1料治消渴病。
饮食原则
1、神志清楚、反应轻者,可立即口服上述食品;如果反映比较重,就要增加口服碳水化合物的量,如馒头(或面包)25克或水果1个。
2、对注射长效胰岛素者,为防止低皿糖反复出现,可加食牛奶和鸡蛋等吸收较慢的富含蛋白质的食品。
3、对已出现神志障碍,但尚有吞咽能力的糖尿病患者,可将白糖或葡萄糖放入其口夹和牙齿之间,使之溶化后咽下。
4、对出现昏迷的糖尿病患者,应避免喂食,防止因喂食不当引起吸人性肺炎或肺不张。
5、5分钟后仍无法改善症状或变得更糟,应立即吃更多的糖;若10分钟内仍然无改变,不要犹豫,应立即送医院抢救。低血糖纠正以后,还要在下一餐前吃少量含复合碳水化合物的点心或水果、牛奶等,以预防血糖掉至最低点。
6、忌食:
白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
7、少食:
土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。