宜吃加工或烹饪精细的食物,以利咀嚼及消化。全蛋每周可吃1—2个。奶类及其制品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食物,宜多样摄取,才能充分的获得各种营养素; 宜吃富含蛋白质及铁质的食品,如瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等; 选用植物性油脂,多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调;禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物。
薇菜
鸡血
鸡肉
葵花子仁
白酒
鸡蛋黄
田螺
螃蟹
香菜莲藕饺
雪菜肉末粥
猪肉青菜粥
紫菜色拉卷
牛奶菠菜粥
香菇油菜面筋粥
冬菇椰菜豆腐粉丝汤
青菜包