日常保健
1、“春夏养阳”,勿食寒凉损伤阳气。
2、饮食要清淡,由冬季的膏粱厚味转变为应季时蔬的清温平淡。如:菠菜、蒜苗、香葱、小油菜等
3、饮食宜多甘少酸,春季宜吃甘味食物,以健脾胃之气,温补阳气;肝主升发,与春相应,酸入肝,少食酸性食物,既防阳气生发太过,又能养肝,提高抗病能力。
4、金银花、连翘、板蓝根等煎服,预防传染。
食疗保健
1、凉拌蒲公英
材料:蒲公英150克,生姜3片,大蒜3瓣,葱白3茎,调味品适量。
做法:将蒲公英择洗干净,切段;生姜洗净,切丝;大蒜洗净,切粒;葱白洗净,切粒。
2、凉拌鱼腥草
材料:鱼腥草150克,生姜3片,大蒜3瓣,葱白3茎,调味品适量。
做法:将鱼腥草放入盘中,纳入姜丝、蒜粒、香油、食醋、酱油适量拌匀即成,每日1剂。鱼腥草有清热解毒,利尿通淋之功,“散热毒痈肿”。
3、凉拌椿芽
材料:香椿芽100克,生姜3片,大蒜3瓣,葱白3茎,调味品适量。
做法:将椿芽放入盘中,纳入姜丝、蒜粒、香油、食醋、酱油、鸡精适量拌匀即成,每日1剂。椿芽有清热解毒,健胃理气之功,其“消风解毒”其“健胃,止血,消炎,杀虫,治子宫炎,肠炎,痢疾,尿道炎”。
4、凉拌薄荷
材料:薄荷100克,生姜3片,大蒜3瓣,葱白3茎,调味品适量。
做法:将薄荷放入盘中,纳入姜丝、蒜粒、香油、食醋、酱油、鸡精适量拌匀即成,每日1剂。薄荷有疏风散热,清利咽喉,清利头目,解毒透疹之功,其“消散风热,清利头目,头风疼痛”。