1、饮食疗法：饭菜宜清淡，多吃些粗粮、绿叶蔬菜和瓜果，如黄豆、黑豆、玉米、燕麦、荞麦、牛奶、生姜、大蒜、洋葱、黑木耳、香菇、山楂、柠檬、西红柿、红葡萄、橘子、香芹、螺旋藻、胡萝卜、苹果和猕猴桃等。这些食品有降血脂、抑制血小板凝集和防止血栓形成的作用。还可多吃些鱼肉。动物脂肪(特别是动物内脏)和甜食，能增高血脂，加重血稠，应少吃或不吃。
2、戒烟限酒多饮水。大量吸烟饮酒，可使血黏稠度增高，故早晨起床后和晚上就寝前，要各喝一大杯(400毫升以上)白开水，可冲淡血液。炎热的夏季出汗多。更要多喝水，每日至少1500毫升。平时可多喝茶(特别是绿茶)水，喝茶不仅能补充水分稀释血液，还可降低血脂和抗癌。
黑豆
豆腐
大豆
燕麦片
海虾
蛏子
猪油（板油）
咸肉
荞麦面条
荞麦粥
大蒜糯米粥
大蒜豆腐
柠檬乳鸽汤
鳜鱼柠檬羹
香菇茯苓粥
冬瓜香菇海带汤
