1、油炸、烧烤的食品不能吃。(如油条、炸鸡翅、烤鸭、红烧肉、以及各种烧烤)，其中的蛋白质经高温变性，会产生强致癌物质。
2、咸菜等腌制食品绝对不能吃。(如豆腐乳、罐头、老干妈、辣椒酱、咸萝卜等等)里面含有亚硝酸盐也是致癌的罪魁祸首。
