1、 饮食应少食多餐,定时定量,食谱清淡,温热适中,易于消化。
2、 势能供给应充分,但防止过量,维持标准体重。
(1)碳水化合物供给约占总势能的65%
(2) 动物蛋白和豆类蛋白宜占总蛋白的30-50%,食物可选鱼、虾、奶、蛋、瘦肉、鸡肉、兔肉、豆腐及少油的豆制品等。
(3)脂肪供给占总热能的25-30%。饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三者之比1:1:1为宜。伴有心血管病的患者,p/s值以1.5~2.0为好。