1、要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火，比如药疗方面，肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合 煎饮服。
2、肝火的预防办法关键在于稳定情绪，克制怒气，同时要注意休息，防止过度疲劳，因为身体劳累，就会使人情绪不稳而易怒。
3、平时少食辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食 品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。
