饮食控制是治疗血脂异常的基础，特别是糖尿病和肥胖病人。脂肪热量应占总热量的10%～30%，其中饱和脂肪酸≤10%，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸各占10%，CE含量应<300mg/d，碳水化合物占总热量的50%～60%，同时补充维生素E，以免体内过氧化脂质生成增加，高纤维饮食、各种豆类及其制品也具有降低血脂的作用。
鸡内金
芝麻
松子（炒）
葵花子仁
鸭血(白鸭)
鸭肉
腐竹
鳕鱼
木耳拌海蜇
红萝卜海蜇粥
百合芝麻猪心汤
木耳芝麻茶
鸡蛋银耳羹
黄瓜拌花生米
清炒绿豆芽
百合绿豆汤
