糖尿病性神经病患者饮食原则
(1)控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。
(2) 供给充足的食物纤维。
(3) 供给充足的蛋白质。
(4) 控制脂肪摄入量。
(5) 供给充足的维生素和无机盐。
(6) 糖尿病患者不宜饮酒。
(7) 糖尿病患者应合理安排每日三餐,每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,以有利于减缓葡萄的吸收。
(8) 应控制油炸食品,粉条薯类食品及水果。但不是不吃薯类和水果,应学会自行掌握各种食品交换的方法,这样才能够达到平衡营养。
糖尿病性神经病食疗(资料仅供参考,具体请询问医生)
(1)酸枣仁30克,先加水适量,放沙锅内煎煮,去渣取汁,药汁与50克粳米同煮粥,待粥临熟时加红糖适量,温热服食,每日1次,连用1周为一疗程。
(2)桂圆15克,莲子10克,大米50克,同入锅中。加水如常法煮粥,早晚均宜服食。
(3)龙眼肉、炒枣仁各10克,芡实米12克,共同煮汤,于睡前饮服。
(4)鲜芦根45~60克,酸枣仁15克,二者加水同煎,取汁每日饮服数次。
(5)百合60~100克,白糖少许。先煮百合,煮烂入白糖共煎片刻,分次食用。