日常生活中引起亚硝酸盐中毒的主要原因有：1、误将亚硝酸盐当食盐用。2、“工业用盐”用作食盐。3、食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品，泡菜及变质的蔬菜... 详情>
针对主要的中毒原因，可采取如下预防措施：①蔬菜应妥善保存，防止腐烂，不吃腐烂的蔬菜；食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用；②勿食大量刚腌的菜，腌菜时盐应多放... 详情>
严重者可并发厥脱，肺衰，若不及时抢救，可致死亡。 详情>
并发疾病： 厥脱 肺衰
1、头痛，头晕，乏力，胸闷，气短，心悸，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，腹胀等。2、全身皮肤及粘膜呈现不同程度青紫色。3、严重者出现烦燥不安，精神萎靡，反应迟钝，意识丧失，... 详情>
常见症状： 腹泻 恶心 腹痛 乏力 呼吸衰竭
血红蛋白、便常规、血液生化六项检查、大生化检查、尿常规。1.血液中高铁血红蛋白的定量检验和剩余食物中亚硝酸盐的定量检验。2.血液生化六项检查是对人体血液状况进行初步... 详情>
常见检查： 大生化检查 血液生化六项检查 尿常规
诊断根据病史，临床表现及实验室资料不难做出诊断。鉴别诊断1．杀虫脒中毒：有小便改变，有接触杀虫脒史。2．紫癜病：为皮下出现紫绀斑块，并非口唇，指端等紫黯，无进食新... 详情>
亚硝酸盐中毒西医治疗(一)治疗原则催吐、洗胃、导泻、高铁血红蛋白还原剂，对症治疗。(二)治疗措施1、发现中毒后立即催吐、及早洗胃，洗胃后由胃管注入活性炭悬液吸附，然后... 详情>
1.保持呼吸道通畅：患者头偏向一侧，防止误吸，引起吸入性肺炎，尤其重症意识不清的患者。2.催吐：争取将尚未被吸收的毒素从胃中迅速排出，由于患者刚进食洗胃时胃管易堵塞... 详情>
食物禁忌：(以下资料仅供参考，详细情况询问医生)。1.腐烂的蔬菜。2.食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用。3.勿食大量刚腌的菜，腌菜时盐应多放，至少腌至15天以上再... 详情>
亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品，泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水，蒸... 详情>
易感人群：无特定人群
患病比例：0.001%
传染方式：无传染性
常用检查： 大生化检查 更多>
症状表现： 腹泻 恶心 更多>
并发疾病： 厥脱 肺衰 更多>
就诊科室：急诊科
治疗方式： 药物治疗 对症治疗... 更多>
治疗周期：1-7天
治愈率：30%
常用药品：
治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（1000——5000元）
温馨提示：不吃腐烂的蔬菜，食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用，勿食大量腌菜。
