利斯特菌脑膜炎的饮食保健要注意饮食应少量多餐，食后少动，避免呕吐，若病情许可，可竖直抱起或抬高床头约20min。吞咽困难可用鼻饲。使用磺胺或肾毒性抗生素者，应给予充足的液体。保持呼吸道通畅，呕吐时头侧向一方，及时清除鼻咽部分泌物及呕吐物，以防吸入性窒息。注意口腔护理。
新生儿以母乳喂养为主。
鸡蛋黄
白果（鲜）
青豆
黑豆
鸭血(白鸭)
绿豆
咸鱼
田螺
牛奶蛋花粥
南瓜牛奶汁
牛奶花生粥
牛奶麦片粥
玉米牛奶浓汤
牛奶大枣汤
枸杞子粥
枸杞子牛肝汤
