含亚硝酸盐类植物性食物中毒简介分享到
肠原性青紫是进食较多含有硝酸盐的蔬菜和苦井水，笼锅水引起的亚硝酸盐中毒。也可因胃肠功能紊乱时，胃肠道内硝酸盐还原菌大量繁殖，食入富含硝酸盐的蔬菜，则硝酸盐在体内还原成亚硝酸盐，引起亚硝酸盐中毒，称为肠原性青紫症，多见于儿童。亚硝酸盐中毒量为0.2～0.5克，致死量为3克。
基本知识
医保疾病：
否
患病比例：0.001%
易感人群：
无特定人群
传染方式：无传染性
并发症：休克 心律失常 肺水肿 昏迷
治疗常识
就诊科室：急诊科
治疗方式：药物治疗 支持性治疗
治疗周期：1个月
治愈率：50%
治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（2000-5000元）
温馨提示
注意饮食，蔬菜应妥善保存，防止腐烂，不吃腐烂的蔬菜。
