食物变态反应(food allergy)也称为消化系统变态反应(allergic reaction of digestive system)或过敏性胃肠炎(allergic gastroenteritis)，食物过敏(food allergy)等，是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。
就诊科室：儿科 儿科综合
治疗方式：药物治疗 支持治疗
治疗周期：5天
治愈率：98%
治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（500——1000元）
诱发小儿过敏的途径有五：胃肠道食入，呼吸道吸入，皮肤接触或注射，通过人乳和胎盘进入。
