食疗保健
鸡精的食疗价值
1.鸡精含有丰富的营养成分，除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸、蛋白质和维生素等，营养价值比味精更高。
2. 可以补充人体的氨基酸，有利于增进和维持大脑机能。
3. 因其具有很好的鲜味，故可增进人的食欲。
蚝油食疗价值
1. 蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料。
2. 蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美。
3. 蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能。
芝麻
腰果
莲子
花生
咸鸭蛋
花生仁（炸）
羊油
小黄鱼
发菜蚝豉粥
双菇番茄黄瓜紫菜汤
紫菜豆腐汤
菠菜双蛋羹
菠菜粥
蘑菇胡萝卜拌饭
红枣银耳粥
银耳粥
